Bourgogne Aligoté "Vieilles Vignes" - Domaine Charache-Bergeret - Blanc - 2006 - 75 cl Région Bourgogne Zone viticole Côte de Beaune Couleur Blanc Année 2006 Conditionnement  75 cl Conseil  Un vin facile à boire	Prix HT  4.86 Prix TTC  5.81 Produit disponible
	0 1 2 3 6 91224364860
Dégustation Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc léger, de couleur or blanc à forts reflets verts. Ses parfums frais et francs de citron, de pamplemousse avec une bonne acidité et de la fraîcheur en bouche vous permettront de le boire jeune pour qu'il conserve son fruité. A la dégustation, sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète mais suffisante. Gastronomie A l'apéritif ou en entrée ce Bourgogne Aligoté ce dégustera aussi bien avec de la charcuterie artisanale ou plus spécialement avec des salades ou fruits de mer.

Appellation

Cette appellation d'origine contrôlée, s'applique aux vins blancs, produits sur l'ensemble de la zone viticole de Bourgogne, à partir du cépage Aligoté.

Vinification

La vendange est faite manuellement et reste très traditionnelle. Pour les vins blancs, l'élevage et l'affinage des vins se font en fûts de chêne pendant une durée de 12 mois.