 | Paiement sécurisé HSBC
|
|
|
CORTON-CHARLEMAGNE
Le vignoble d'une superficie d'environ 70 ha aurait, selon la légende, appartenu à Charlemagne, qui aurait fait planter des blancs pour ne pas tacher sa barbe.Les vignes sont installées sur le haut du coteau calcaire, dont la pente rend l'exploitation difficile mais qui apporte la quantité d'eau (ravinement) idéale pour le développement de la vigne.
Les vins blancs sont issus d'un sol silice-calcaire sur un sous-sol calcaire ou sableux-calcaire avec un cépage 100% Chardonnay.
Dégustation
Ce Grand Cru appartient aux meilleurs vins blancs secs du monde. Il est à la fois riche en alcool et très ferme avec un nez très floral, fin, élégant et discret dans sa jeunesse. Avec une belle robe jaune d'or, il offrira une bouche souvent nerveuse et minérale en entrée, mais s'avère riche et complexe en fin. Il se déguste à une température idéale comprise entre 14 et 16 ° C.
Structuré, d'une rondeur sympathique, c'est un vin qu'il faudra garder plus de 7 ans. Il vous dévoilera dès lors ses saveurs subtiles et généreuses et un superbe bouquet.
|